Implementasi Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000

iso 22000 resISO 22000 merupakan standar internasional untuk semua bisnis yang tercakup dalam rantai suplai makanan, mulai dari penghasil bahan baku, pabrik makanan, produsen kemasan makanan, produsen additive & ingredient.

ISO 22000 merupakan gabungan dari ISO 9001 dan sistem manajemen keamanan pangan. Standar ini mengkombinasikan elemen2 kunci untuk memastikan keamanan pangan meliputi :

  • Manajemen sistem
  • Pengendalian bahaya keamanan pangan melalui HACCP plans
  • Peningkatan berkesinambungan
  • Harmonisasi standar nasional
  • Kepatuhan terhadap prinsip-prinsip HACCP
  • Sistem yang dapat diaudit
  • Memiliki struktur yang selaras dengan ISO 9001 dan ISO 14001

Kami akan membantu Anda dalam mengimplementasikan Sistem Manajemen Keamanan Pangan ISO 22000 melalui tahapan sebagai berikut :

  1. Diagnosa sistem mutu : Membandingkan kondisi aktual dengan standar internasional sehingga diperoleh gap untuk diselesaikan dalam bentuk action plan.
  2. Penyusunan sistem dokumentasi : Menyusun dokumen2 sistem yang dipersyaratkan oleh standar internasional maupun oleh organisasi.
  3. Implementasi dan monitoring : Memonitor implementasi dan melakukan perbaikan sistem.
  4. Sertifikasi (pendampingan)

Prev          Next

Enhancing People & Organization Values

error: Content is protected !!